เมื่อวันที่ 7 ธันวาคม 2555 นายธนน เวชกรกานนท์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงานมหกรรมมะพร้าว ประจำปี 2555 ซึ่งจังหวัดสมุทรสงครามจะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 21 – 25 ธันวาคม 2555 ณ บริเวณหน้าวัดเพชรสมุทรวรวิหาร (หลวงพ่อบ้านแหลม) ภายใต้คอนเซ็ป “วิถีชีวิต สร้างสรรค์ พันธุ์มะพร้าวไทย”
ภายในงานมีการสาธิตวิธีการทำน้ำตาลมะพร้าวปึกด้วยวิธีดั้งเดิมของชาวสวนมะพร้าว ซึ่งสามารถทำได้โดยการนำน้ำที่ได้จากจั่นมะพร้าวมาเคี่ยวในเตาแบบโบราณซึ่งหาชมได้ยาก (มีจัดแสดงในงาน) จนได้น้ำตาลมะพร้าวที่มีรสชาติหอมหวานมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศ อีกทั้งยังมีการสาธิตวิถีชีวิตชาวจังหวัดสมุทรสงครามแบบดั้งเดิมคือการทำเครื่องจักรสานจากส่วนต่างๆ ของมะพร้าว อีกทั้งในมหกรรมมะพร้าวนี้ยังมีการรวบรวมพันธุ์มะพร้าวที่หาดูได้ยากในประเทศไทยมาจัดแสดง พร้อมให้ความรู้เกี่ยวกับมะพร้าวแก่ประชาชน พร้อมกันนี้ยังมีการประกวดผลมะพร้าวยักษ์ การแข่งขันขูดมะพร้าว/ปอกมะพร้าว การทำขนมจากมะพร้าว และเลือกซื้อสินค้าจากผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมะพร้าวในราคาถูกจากผู้ผลิตโดยตรง พร้อมทั้งการแสดงบนเวทีตลอด 5 วัน 5 คืน อีกด้วย
